juillet 6, 2022
La pénurie de main-d’œuvre est venue modifier les règles du jeu quant à l’embauche des jeunes. Il n’y a que quelques années, les jeunes commençaient à travailler à 16 ans. Parfois, lorsque certains étaient chanceux ou connaissaient le « boss », étaient engagés à 15 ans.